dilluns, 31 de desembre de 2012

Feliz año nuevo!

Hoy he encontrado estas fotos que hice durante la nevada del 2010! Las había olvidado, y como me han gustado he decidido colgarlas y aprovechar para desearos un feliz año! 
:-*





dijous, 13 de desembre de 2012

Todo en danza...

Llevo varias cosas en danza, eso provoca que los proyectos se vayan haciendo poco a poco (pero sin pausa). Hoy os enseño como ha quedado el cuello de lana que me he hecho a ganchillo y las deliciosas galletas que he horneado hace un rato. Sigo aprendiendo todo lo que puedo, tengo muchas cosas pendientes por probar!





Las galletas de animalillos de debajo de la recetas son de avena y miel. He mirado dos distintas y al final he hecho lo siguiente:

RECETA DE GALLETAS DE AVENA Y MIEL

Ingredientes: -150 gr. de harina integral (puede ser harina normal)
                       -50 gr. de avena en copos
                       -75 gr. de azúcar moreno (si utilizas azúcar blanca 50gr.)
                       -100 gr. de mantequilla vegetal 
                       -100 gr. de miel
                       -2 cucharaditas de levadura (sin colmar)
                       -1/2 cucharadita de canela
                       -(opcional) me ha venido de gusto y le he agregado un puñado de sésamo

   Mezclar la mantequilla con la miel (la mantequilla debe estar a temperatura ambiente, blandita). Se le añade el azúcar y la canela y se mezcla bien.
   En la harina he añadido la levadura y una pizquita de sal (lo que cabe entre 3 dedos) y he mezclado bien. Esto se agrega poco a poco a la mezcla anterior hasta que quede una pasta homogénea. Por último se añaden los copos de avena y se vuelve a mezclar. Esta mezcla queda suficientemente consistente como para utilizar moldes cortantes.
    Se meten en el horno, previamente precalentado, a 190ºC y se hornean durante 10 o 15 minutos o hasta que se doren, cada horno es diferente. Para saber si están hechas se pinchan con un palillo, si sale seco ya están listas.
    Se sacan, se dejan enfriar y que aprovechen! La mías han quedado deliciosas!




    Estas de aquí abajo son de manzana y canela. La masa queda más líquida y era imposible usar los moldes cortantes. Esta receta la he encontrado buscando en internet en esta entrada de este blog:



Espero que probéis a hacerlas que son muy fáciles y están buenísimas! :-*
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...